真だち食べたい
昨日は，関西時代のバイトの後輩が来道していたので，飲みに行っておりました。その後輩が，最近日本酒にはまっているというので，植物園近くの「反則技」な居酒屋（過去記事）に行って，「呉春」飲んだりしていたのですが，北海道らしい料理ということで，真だちの天ぷらを食しました。
「たち」ってのは鱈の白子でして，「真だち」だと真鱈の白子ということになりますが，一応，北海道の味になるのかな。いや，でも，福井の「味の王様」で食べたことあるような気がする。「だだみ」と言っていましたが福井では。
まあ，昨日は夜遅くまでそんなことをして，終電間に合わなかったわけですが，今日になって，アリオに行って家族で買い物しておりましたら，妻が唐突に「真だちが食べたい」などと言い出しました。別に「たち」を食った話をしたわけではなかったのですが，昨日「真だち」を食ってしまった手前，無下に断ることも出来ず，アリオに入っている回転寿司の「和楽」に行ってしまいました。
「真だち軍艦」はやや高めの皿でした。
